食品工業原料廣泛，製品種類繁多，加工過程要使用大量（liàng）水，因此有很多廢物作為汙水的形式排放。排出廢水（shuǐ）的水量、水質差異很大。食品廠汙水中（zhōng）主要汙染物有:
1、漂浮在廢水中固體物質，如菜（cài）葉、果皮、碎肉、禽羽等
2、懸浮在廢水中的（de）物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等
3、溶解（jiě）在廢水中的酸、堿、鹽、糖（táng）類等
4、原（yuán）料夾帶（dài）的泥砂及其他（tā）有機物等
5、致病菌毒等
對食品加工廢水的處理一般采用物化法（fǎ）(氣浮、混（hún）凝沉澱、吸附等)，但其去除效（xiào）率不穩定、運行費用高、 管 理操作（zuò）不便。近年來也（yě）有以好氧法為主的處理技術，對有（yǒu）機物的去除雖（suī）較好，但其運行（háng）費用較高。而將上流式厭（yàn）氧汙泥床(UASB)與基本無動力（lì）消耗的滴濾床(TF)相結合的UASB—TF技術，經過在多個廠家的多種食品（pǐn）生產 廢水 處理（lǐ）中的應用表明，該工藝（yì）處理效率高、運行費用低、投資較少、操作 管（guǎn） 理非常簡便，二次（cì）啟動非常便利（lì），出水能達到《汙水綜合排放標準》(GB 8978—1996)中的一級（jí）標準，而（ér）且已有部分廠家將其出水回用於生產上的非直接（jiē）冷卻係統。
對於進行廢水治理的食（shí）品廠家來說，需要的是投（tóu）資少、運（yùn）行費用低（dī）、運行穩定、處理效果好、操作管理簡便的處理工藝，在選擇工藝（yì）時一定要結合自身實際情況進行考慮。
更多詳情請點擊：www.zen-health.com
